- Books about Jan-Edana
| Atal hau gainerako hizkuntzetan: | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
-
» Durangaldeko sukaldaritza - Durangaldeko sukaldaritza eta gastronomiari buruzko argibideak.
» EITB Sukaldaritza - Karlos Argiñanoren errezetak: hastekoak, haragiak, arrainak eta postreak.
» Elikaduraz Ihitza aldizkarian - Transgenikoak, nekazaritza biologikoa... Hainbat gai. Ingurugiro heziketari buruzko agerkaria da Ihitza.
» Errezetak - Baztango herrietako eskoletan egindako goxokien errezetak. Trufak, gailetak eta roskilak
» Euskal Herriko betiko errezetak - Zazpi probintzietatik, zazpi sukaldari zazpi jatetxetakoak, bakoitza bere betiko errezeta batekin.
» Gastronomi gida - Euskal Herriko gastronomiari buruzko loturak. Nagusiki erdaraz.
» Gastronomiaren Euskal Museoa - Laudion kokaturiko Gastronomiaren Euskal Museoari buruzko argibideak.
» Idiazabal Gaztarekiko Errezetak - Sukaldaritza errezetak Idiazabal gazta erabiliz.
» Leioako Ostalaritza Eskola - EHU-ren egituraren parte
» Menuen Hiztegia - Cebanc-Cdea-k egina Donostiako Euskararen patronatuaren laguntzarekin. Glosario gastronomiko bat.
» Sukaldaritza - Errezetak dituzten horrialdetarako loturak. Beste sukaldaritzari buruzko loturak ere bai.
» Sukalde eta Ostalaritzarako Hiztegia - Bagera.net atariko gastronomiako edukiak. Juan Mari Arzak-en hitzaurrearekin.